Lokma Arabası İşletmek İçin Gerekli Belgeler Nelerdir?

Sokak lezzetleri arasında en popüler seçeneklerden olan lokma ve simit arabası işletmeciliği, düşük sermaye ile giriş yapılabilen ve karlı bir iş fırsatı sunar. Ancak bu işi yapmak için belirli yasal ve idari şartlara uymak gerekir. İşte lokma arabası işletmek için gerekli belgeler ve prosedürler:

1. İş Yeri Açma ve Çalışma Ruhsatı

Lokma ve simit arabası gibi mobil yiyecek satışı yapmak için iş yeri açma ve çalışma ruhsatı almak zorunludur. Bu ruhsat, bağlı bulunduğunuz belediyenin Zabıta Müdürlüğü veya Esnaf ve Sanatkarlar Odası üzerinden alınır.

2. Vergi Levhası ve Ticari Kayıt

Satış yapacak kişi veya işletmenin vergi mükellefi olması gerekir. Bunun için:

Gelir veya Gider Vergisi kaydı
Vergi levhası alınması
gereklidir. Bu, hem yasal olarak satış yapabilmek hem de fatura ve makbuz düzenleyebilmek için zorunludur.

3. Gıda Satışı İçin Hijyen Belgeleri

Lokma gibi yiyecek satışı yapan işletmeler, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın hijyen ve sağlık kurallarına uymalıdır. Bu kapsamda:

Gıda Satış Sertifikası veya Hijyen Eğitimi Belgesi
Sağlık raporu (Çalışanlar için)
gereklidir.

4. Araç ve Ekipman Belgeleri

Sokakta mobil satış yapacak olanlar için:

Lokma arabasının belediye standartlarına uygun olması
Araç ve ekipmanların hijyen koşullarına uygunluğu
Elektrikli veya gazlı ekipman kullanılıyorsa güvenlik sertifikası
gerekmektedir.

5. Belediye İzinleri ve Yer Tahsisi

Lokma arabası, her bölgede serbestçe satış yapamaz. Belediye tarafından belirlenen semt ve cadde tahsis izinleri alınmalıdır. Bu izinler:

Satış yapılacak alanı belirler
Saat sınırlamaları getirir
Diğer esnaf ve güvenlik kurallarını kapsar

6. Sigorta ve Sorumluluk Belgeleri

İşletmecinin olası kazalar veya sağlık problemleri için:

İşyeri sigortası
Araç ve ekipman sigortası
gibi önlemler alması önerilir.

Hayır Lokması Döktürme Fiyat Listesi 2025

İstanbul’da hayır lokması döktürme hizmeti, hem geleneksel bir lezzet deneyimi sunar hem de sosyal dayanışmayı ve paylaşmayı teşvik eder. 2025 yılı için lokma döktürme fiyatları, kişi sayısına göre farklılık göstermektedir.

İşte İstanbul’da güncel hayır lokması fiyat listesi 2025: