HORECA (hotel, restaurant, cafe) sektörü için önde gelen bir iş ortağı olarak, işletmelere ihtiyaç duydukları her türlü ürün ve hizmeti sunarak işlerini geliştirmelerine katkı sağlama amacı güdüyoruz. Ayrıca, işletmelerin ilham alabileceği çözümler sunarak işlerinde fark yaratmalarına ve hayallerini gerçekleştirmelerine yardımcı olma misyonuna sahibiz. Mağaza operasyonlarımızın yanı sıra, son yıllarda değişen müşteri ihtiyaçlarına uyum sağlamak amacıyla geliştirdiğimiz Gıda Sevkıyat Operasyonumuz (FSD) ile sektördeki lider konumumuzu koruyoruz.
Ülkemizde aldığımızı yine ülkemize geri verme anlayışıyla, gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakma amacıyla sürdürülebilirliği iş yapış biçimi olarak benimsiyoruz. Bu doğrultuda hayvan refahından gıda atıklarının azaltılmasına, yerel üreticilerin ve ürünlerin desteklenmesinden sürdürülebilir tarım ve balıkçılığa kadar birçok alanda sektörde öncü projeleri hayata geçiriyoruz. 2012 yılından bu yana sürdürdüğümüz sürdürülebilirlik çalışmalarıyla, Türkiye'de bir ilki gerçekleştirerek Coğrafi İşaretli Ürünler projesini başlattık. Bu proje ile ülkemizin eşsiz lezzetlerini kayıt altına alarak gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlıyoruz. Ayrıca, yerel ürünlerimizin dünya çapında tanınmasını sağlamak için Coğrafi İşaret Tescili alınmasına destek veriyoruz.
Sürdürülebilirlik odaklı projelerle ekonomik, çevresel ve sosyal etkileri dikkate alarak faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Gıda güvenliği konusunda uzun vadeli projeler yürütüyoruz ve ürünlerimizin izlenebilirliğini artırmak amacıyla çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Aynı zamanda, sektörde sürdürülebilirlik uygulamalarının yaygınlaşması için Sürdürülebilir Restoran Kılavuzu gibi kaynaklarla işletmelere rehberlik ediyor, eğitimler düzenliyor ve sektöre liderlik eden projeler gerçekleştiriyoruz. Sorumlu Satın Alma, Sorumlu İşveren, Sorumlu Vatandaşlık, Sorumlu Operasyonlar ve Sorumlu Çözüm Ortağı başlıkları altında yürüttüğümüz projelerle ekosistemin gelişmesine katkı sağlamayı ve tüm paydaşlarımızla işbirliği yapmayı amaçlıyoruz.
